پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه سس سیر را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
▪ سه عدد سیر درشت
▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ نصف فنجان خامه ترش
▪ یک چهارم فنجان سس مایونز
▪ یک عدد پیاز
▪ یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز
▪ نصف قاشق چایخوری نمک
▪ سه چهارم قاشق چایخوری فلفل
▪ مقداری ادویه میخک
طرز تهیه:
ابتدا فر را روشن کرده و روی درجه حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت یا ۱۵۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. برای درست کردن این سس لازم است سیرها را پوست کنده و در ادویه میخک قرار دهید. پس از آن سیرها را به روغن زیتون آغشته کرده و در فویل بپیچید. فویل را به مدت یک ساعت درون فر قرار دهید و پس از پختن سیرها را از فر درآورده و بگذارید خنک شود. سپس سیر را کوبیده و به آن خامه ترش، سس مایونز، پیاز رندهشده، سرکه، نمک و فلفل را افزوده و برای مدت دو تا چهارساعت درون یخچال بگذارید. سیبزمینیهای تنوری را در کنار این سس در وعده عصرانه میل کنید.
مواد لازم:
▪ سه عدد سیر درشت
▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ نصف فنجان خامه ترش
▪ یک چهارم فنجان سس مایونز
▪ یک عدد پیاز
▪ یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز
▪ نصف قاشق چایخوری نمک
▪ سه چهارم قاشق چایخوری فلفل
▪ مقداری ادویه میخک
طرز تهیه:
ابتدا فر را روشن کرده و روی درجه حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت یا ۱۵۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. برای درست کردن این سس لازم است سیرها را پوست کنده و در ادویه میخک قرار دهید. پس از آن سیرها را به روغن زیتون آغشته کرده و در فویل بپیچید. فویل را به مدت یک ساعت درون فر قرار دهید و پس از پختن سیرها را از فر درآورده و بگذارید خنک شود. سپس سیر را کوبیده و به آن خامه ترش، سس مایونز، پیاز رندهشده، سرکه، نمک و فلفل را افزوده و برای مدت دو تا چهارساعت درون یخچال بگذارید. سیبزمینیهای تنوری را در کنار این سس در وعده عصرانه میل کنید.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}